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如何設計高品質的主題商業街區？

作者：

發布時間： 2022 - 07 - 09

點擊次數： 44

現在購物中心已經是存量時代，增長的購物中心的緩慢，近一兩年增長的更緩慢，行業已經開始面臨變革。而行業現狀，購物中心該何去何從呢？有些商業中心，早在幾年前就有購物商場就嗅到了變革的氣息，有很多主題式的購物中心開始主打浸式體驗。隨著各大商業項目改造的項目不斷涌現，漸漸走入人們的視野。我們觀察成功的購物中心的轉變，發現有幾個重要方面需要注意。一、主題商業街區總體規劃一個就是主題街區的總體規劃設計，規劃要從人的心理上動手腳，要注意環境和人之間心理的處理，比如植物的多少，植物的疏密，密集程度的會讓心理覺空間狹窄，本能的相互靠近，那植物的疏，就是讓人覺得空間開放，人就比較散。街區的直線長度，過長將兩側建筑物密集排列，同時做高層，這樣顧客產生疲勞與厭倦感。也就無法打造他的好奇心。就比如西安的不夜城，他的空間的場景就比較高級，因為他把古典的環境與人之間的智慧運用的不錯，古典場景空間和人的處理很高級，古典的環境他是密集和疏松的整合體，進門的感覺，他是密集的，進門之后就疏松，在進到客餐廳之后有開始密集，再到放松，這是一個比較規矩的節奏，就像一受詩的節奏，開始，過程，高潮，和結尾。這樣如同文學的韻律，就能吸引人的興趣。總體規劃也需要有節奏和韻律。注重環境和人之間的關系處理。平面布局形式應靈活多變，開放的形式。二、主題商業街區的景觀營造這個就要引入主題和文化的關系，主題街區的是以文化為骨，不論是何種主題的街區，主要他的文化的建設。景觀的營造也是要注意人心理感受問題，就比一個的工業風格的設計主題，他的空間就比較冷淡，所以需要用補足空間的冷淡，就需要色彩的和柔軟的材質，這樣人的心里心理的冷暖就平衡了，在比如一個自然像的空間的營造，他的空間營造就需要用大小的植物。從高矮的疏密來布局，在卡座的周圍就需要密集的植物，社交他是私密的場景，所以這里的營造，就可以用景觀制造私密的場所，還有在公區的部分，他的景觀可...

餐廳設計如何從視覺上吸引顧客?

作者：

發布時間： 2022 - 06 - 27

點擊次數： 42

隨著餐飲服務行業整體質量的不斷提升，在競爭日趨激烈的情況下，各大品牌餐飲機構發現，餐飲空間的設計已經成為提升顧客體驗的關鍵因素。從本質上講，那些在餐廳設計中擁有自己核心理念的餐飲機構，能夠從視覺、聽覺、嗅覺和觸覺上，來最大限度地影響顧客，提高顧客的滿意度。或許味覺是在餐飲服務中產生的第一種感覺，但因為大腦感知感官信號的速度比其他任何地方都快，這是在餐廳設計中最重要的因素之一。許多餐廳的設計始于選擇顏色調色板，盡管選擇的顏色往往與品牌的標志和營銷因素相匹配，但色彩也被精心挑選，以達到吸引顧客的目的。例如，眾所周知，紅色和黃色會下意識地觸發饑餓感和興奮感，這也是為什么許多餐飲品牌，包括麥當勞等國際品牌在他們的標識和餐廳設計中使用這些色調的原因。這些大膽的顏色，尤其是與明高的燈光搭配，可以促使餐廳快速的流動，而柔和的色調可以營造一種悠閑的氛圍。橙色代表著健康，同時它也能刺激食欲，使價格更高的產品看起來更合理。綠色則象征著自然、新鮮和健康。雖然藍色可以讓用餐者感到平靜和放松，但它經常與變質或有毒的食物聯系在一起，甚至可以抑制食欲，這就意味著它是一種不常被食品服務行業所經常采用的顏色。與此同時，在許多餐廳設計里，中性色的色調通常被用作空間背景，因為它們增進了人們的舒適感和熟悉度，研究表明，在一個餐廳里，顧客們在一個暖色調的包間里用餐時，會消耗更多的食物，這很大程度上要歸功干這樣一個事實，即中性色彩會讓人產生一種親密感和舒適感。不僅是餐廳顏色，餐廳空間照明也會影響消費者對品牌及餐廳的認知。運用明亮的照明，如在許多快餐店設計里，采用明亮的照明，可以提高服務，增加客戶的流通速度，進而提高餐廳營業收入，讓盡更多的客戶進來用餐。不過，對于那些旨在營造一種更豪華氛圍的餐廳來說，設計采用昏暗的燈光，會讓他們能夠停留更長時間，享受自己，享受氛圍。

好的店鋪設計應當具備什么特性？

作者：

發布時間： 2022 - 06 - 27

點擊次數： 32

假如把店鋪比成一個個的人，那這些銷售業績很好的、備受消費者鐘愛的店鋪毫無疑問便是成千上萬中的“成功者”。這種取得成功的店鋪設計，必須有什么特性？匯總為以下幾個方面：1、高顏值。店鋪設計務必要保證合乎相匹配消費者的審美情趣，并具備藝術美學教學的義務。2、歸屬感。務求店鋪氣質與消費者徹底切合，釋放消費者綜合性焦慮情緒，是營造歸屬感的方法。3、暖。暖便是店鋪設計中的個性化設備和限度，暖便是“求生欲”。4、才能與新聞資訊。店鋪本便是豐富多彩的信息和專業知識傳送者，消費者需從消費者行為全過程中獲得大量信息和合理文化藝術。5、個性化。個性化是設計師設計的內驅動力，也是店鋪的特有風采所屬，防止單一化，是店鋪生命期長度的重要，個性化非徹底了解為表現力。6、干凈整潔。根據商品綜合性邏輯性和磁點標準下的收納整理設計。7、新鮮感。即冷藏度。8、趣味性感。主題風格合縱，商圈連橫。9、時代氣息。始終要關心中年人的觀念和方式的風頻。10、布局。店面與人一樣，必須有布局，店面的布局，主要是正確認識設計邏輯性和商業邏輯中間的關聯。

餐廳設計布局規劃應該注意什么?

作者：

發布時間： 2022 - 06 - 27

點擊次數： 33

開餐廳并不像起名字或者寫菜單那么簡單，如何規劃設計餐廳是很重要的。合理地規劃設計餐廳，能讓餐廳變得更有趣，更富創意。餐廳的布局規劃構成主要包括以下幾個方面:廚房面積對于任何一家餐廳來說，廚房是餐廳的核心功能之一。廚房區域應該有容納餐廳所需要的所有設備的空間，以乃餐廳的原料空間。用餐區設計布置用餐區，應該在有限的空間內最大限度地容納更多的顧客，同時也需要保證每一位顧客在這里吃的舒心。衛生間的設計在情況允許的情況下，餐廳應該配備衛生間，它不必大，但是必須保持潔凈和精致。收銀臺設計餐廳收銀臺的設計，高度寬度要適宜。交通流線餐廳的規劃設計，交通流線必須合理規劃。

餐廳裝修設計如何正確使用照明?

作者：

發布時間： 2022 - 06 - 27

點擊次數： 41

在餐廳設計中，良好的照明不僅可以營造輕松愉快的氛圍，而且還能夠影響食物的觀感。如果在餐廳設計中使用了正確的照明，那么顧客就可能再次光顧你的餐廳。以下是餐廳設計中照明的使用指南。1.餐廳外部照明設計對于餐廳來說，適當的外部照明不僅可以突出餐飲品牌理念，而且還能夠有效吸引目標顧客的注意。此外，正確的餐廳外部照明還能保證顧客的安全。2.餐廳照明亮度照明的亮度對于餐廳設計來說至關重要。餐廳設計中，不同的區域需要不同的亮度水平。例如，在餐廳就餐區，燈光設計應該根據餐廳的類型選擇合適的亮度，浪漫的餐廳設計需要低亮度，而快餐店設計需要更高的亮度。3.餐廳設計之燈具選擇在餐廳設計中，有很多燈具可供選擇。值得注意的是，餐廳燈具的選擇應該從多方面去考慮，例如餐廳的設計風格、餐廳層高、餐廳的面積等。